My Community
หมวดหมู่ทั่วไป => ข่าวเกี่ยวกับวงการแพทย์ => ข้อความที่เริ่มโดย: ABBA ที่ 17 กรกฎาคม 2012, 21:05:09
-
นายแพทย์บุญชัย สมบูรณ์สุข อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุขเตือนประชาชนที่นิยมบริโภคหน่อไม้ดิบ ระวัง!! อันตรายจากพิษไซยาไนด์ที่มีอยู่ในหน่อไม้ตามธรรมชาติ อาจทำให้เกิดอาการขาดออกซิเจน หมดสติและเสียชีวิต แนะผู้บริโภคปรุงหน่อไม้ให้สุกก่อนที่จะนำไปบริโภคด้วยการต้มในน้ำเดือดนานอย่างน้อย 10 นาที ซึ่งสามารถลดปริมาณสารไซยาไนด์ลงได้ถึงร้อยละ 90.5
ติดต่อ:
ฝ่ายประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
โทรศัพท์ 0-2951-0000 ต่อ 99017 , 99081
โทรสาร 0-2591-1707