รายงานผลสำรวจ 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก จัดโดยนิตยสาร เรสเตอร์รอง แมกกาซีน ซึ่งประกาศผลที่กรุงลอนดอนเมื่อต้นสัปดาห์ ทั้งนี้การประกาศผลดังกล่าวเป็นที่รู้จักขึ้นชื่อว่าเป็น ออสการ์แห่งวงการร้านอาหาร โดยจัดอันดับผ่านการโหวตจากผู้เชี่ยวชาญและนักชิมจากทั่วโลก 800 คน ซึ่งล่าสุดร้านอาหาร "น้ำ" (Nahm)ตั้งอยู่ในโรงแรมเมโทรโพลิแทน ถนนสาทรใต้ เพิ่งได้เข้ามาในอันดับ โดยอยู่ที่อันดับ 50
ร้าน Nahm เป็นร้านอาหารไทยที่มีสาขาแรกตั้งในกรุงลอนดอน ของอังกฤษ ได้รับรางวัลรับรองมาตรฐาน 1 ดาว จากมิชลิน เจ้าของ คือ เดวิด ทอมป์สัน เชฟชาวออสเตรเลีย
ส่วนอันดับที่ 1 เป็นของแชมป์ 3 ปีซ้อนร้าน Noma restaurant จากกรุงโคเปนเฮเก้น ประเทศเดนมาร์ก ทั้งนี้จากการจัดอันดับส่วนใหญ่เป็นร้านอาหารที่อยู่ในประเทศแถบยุโรป ส่วนร้านอาหารจากเอเชียติดเข้ามา 7 แห่ง โดยมีร้าน Iggy′s ของสิงคโปร์อยู่ในอันดับสูงสุดของเอเชีย
รายชื่อ 50 อันดับ ร้านอาหารที่ดีที่สุดประจำปี 2012
50. Nahm, Bangkok
49. Geranium, Copenhagen
48. Manresa, California
47. Bras, France
46. Il Canto, Italy
45. Villa Joya, Portugal
44. Amber, China
43. The French Laundry, California
42. Hof Van Cleve, Amsterdam
41. Mathias Dahlgren, Sweden
40. Quique Dacosta, Spain
39. Waku Ghin, Singapore
38. Biko, Mexico
37. Momofuku Ssam Bar, New York
36. Pujol, Mexico
35. Astrid Y Gaston, Peru
34. Faviken, Sweden
33. De Librije, Netherlands
32. Le Calandre, Italy
31. Asador Etxebarri, Spain
30. Schloss Schauenstein, Switzerland
29. Quay, Sydney, Australia
28. Nihonryori RyuGin, Japan
27. Narisawa, Tokyo, Japan
26. Iggy’s, Singapore: Best Restaurant In Asia
25. Daniel, New York
24. Mirazur, France
23.Vendome, Germany
22. Aqua, Germany
21. Oud Sluis, Netherlands
20. Frantzén/Lindeberg, Sweden
19. Le Bernardin, New York, New York
18. L’Astrance, France
17. Pierre Gagnaire, France
16. L’Arpege, France
15. Le Chateaubriand, France
14. The Ledbury, United Kingdom: Highest Climber
13. The Fat Duck, United Kingdom
12. L’Atelier De Joel Robuchon, France
11. Steirereck, Austria
10. Eleven Madison Park: New York, New York
9. Dinner By Heston Blumenthal
8. Arzak: San Sebastian, Spain
7. Alinea: Chicago, Illinois
6. Per Se: New York, New York
5. Osteria Francescana: Modena, Italy
4. D.O.M.: Sao Paolo, Brazil
3. Mugaritz: Errenteria, Spain
2. El Celler De Can Roca: Gerona, Spain
1. Noma, Copenhagen, Denmark
ประชาชาติธุรกิจออนไลน์ 3 พฤษภาคม พ.ศ. 2555
