ในหนังสือ สุขอนามัยกับความผาสุก เล่ม 2 ได้บันทึกข้อความอมตะของนางเอลเลน จี ไวท์ ซึ่งเขียนไว้เมื่อประมาณ 150 ปีด่อน ได้รับการยอมรับและพิสูจน์ทางการแพทย์แล้วว่าเป็นความจริงและมีความทันสมัยอยู่เสมอ จึงขอนำเสนอโดยตัดตอนมาบางส่วนดังนี้
สายสัมพันธ์ ฉบับที่ 11