เมื่อเอ่ยถึงการรับประทาน "รก" อวัยวะสำคัญที่ร่างกายผู้เป็นแม่สร้างขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ ทำหน้าที่ปกป้องคุ้มครองทารกน้อยในครรภ์ตลอด 9 เดือนอาจทำให้หลายคนเกิดความรู้สึกยากจะบรรยาย แต่ก็มีนักแสดงสาวนาม January Jones จากซีรี่ย์ Mad Men ออกมายอมรับว่า เธอเป็นคนหนึ่งที่รับประทานรกของตัวเอง และเธอเชื่อว่า ด้วยสารอาหาร และวิตามินที่มีในรถนั้นทำให้เธอสามารถฟื้นคืนพลังกลับไปทำงานละครต่อได้
โดยเธอกล่าวว่า การรับประทานรกของตัวเองเป็นสิ่งที่เธอรู้สึกลังเลใจอยู่บ้าง แต่เมื่อได้รับประทาน มันไม่ได้เลวร้ายอย่างที่คิด พร้อมกันนั้นเธอยังเอ่ยปากเชิญชวนให้คุณแม่ท่านอื่น ๆ ได้ลองรับประทานกันด้วยเช่นกัน พร้อมระบุว่า สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเผ่าพันธุ์อื่น ๆ ต่างก็รับประทานรกกัน มีเพียงมนุษย์เผ่าพันธุ์เดียวที่ปฏิเสธ
แม้ว่าการรับประทานรกจะยังไม่ได้รับการรับรองจาก FDA สหรัฐอเมริกา แต่ก็เริ่มมีรายงานว่า กระแสนิยมในการบริโภครกเริ่มปรากฏให้เห็นมากขึ้น โดยมีการนำผลการวิจัยที่ระบุว่า ในบางประเทศ หรือบางวัฒนธรรม การรับประทานรกเด็กแรกเกิดเป็นเรื่องธรรมดาสามัญมาสร้างความน่าเชื่อถือร่วมด้วย
โดยงานวิจัยนั้นอ้างว่า รกประกอบด้วยสารอาหารที่มีคุณค่า และสามารถป้องกันการเกิดภาวะซึมเศร้าหลังคลอด รวมถึงช่วยให้ร่างกายแม่หลังคลอดกลับคืนสู่สภาพเดิมได้รวดเร็วยิ่งขึ้น อย่างไรก็ดี ยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดเกี่ยวกับประโยชน์ที่ร่างกายมนุษย์จะได้รับจากการบริโภครกมาประกอบแต่อย่างใด
ไม่เพียงเท่านั้น ยังมีบริษัทหัวใส จับธุรกิจเกี่ยวกับกระแสนิยมการบริโภครกเด็กขึ้นมาอย่างจริง ๆ จัง ๆ ด้วย ซึ่งบริษัทเหล่านี้ได้นำเสนอบริการแปรรูปรกหลังคลอดของบรรดาคุณแม่จากทางโรงพยาบาล โดยนำมาทำให้แห้ง จากนั้นก็เข้าสู่กระบวนการแพ็ก และส่งมาให้คุณแม่ภายใน 2 - 3 วัน นอกจากนั้นยังมีรายงานว่า บางคนนำรกมาทำอาหารประเภทสตูว์ หรือลาซานญ่า โดยใช้รกแทนเนื้อสัตว์ด้วย
อย่างไรก็ดี ผู้เชี่ยวชาญบางรายให้ความเห็นว่า แนวคิดของธุรกิจดังกล่าวอาจไม่เหมาะสมนัก โดยเฉพาะเมื่อธุรกิจแปรรูปรกนี้อวดอ้างสรรพคุณว่า การรับประทานรกสามารถช่วยป้องกันการเกิดภาวะซึมเศร้าหลังคลอด
ดร. Lauren F. Streicher แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านสูติศาสตร์จาก Northwestern Medical School ให้ความเห็นว่า ผู้หญิงไม่จำเป็นต้องบริโภครกของตัวเองเพราะคิดว่าสามารถยับยั้งการเกิดภาวะซึมเศร้าหลังคลอด หากเกิดอาการซึมเศร้าหลังคลอดควรไปพบแพทย์เพื่อทำการรักษาจะเป็นประโยชน์ต่อตนเองมากกว่า
เรียบเรียงจากรอยเตอร์
ASTVผู้จัดการออนไลน์ 27 มีนาคม 2555
